海鮮怎么吃才健康?盤點十種平價又美味的海鮮

  大海的魅力無窮大,大海的食物都非常美味。海鮮的鮮美讓你回味無窮!對于喜歡吃海鮮的朋友來說,經濟條件不允許自己常常去吃海鮮大餐,在這時你不妨試試美味的小海鮮。小海鮮品種多樣,產量高,價格低,不管是當做日常菜肴還是佐餐小吃都很合適。那么,生活中常見的美味小海鮮都有哪些品種呢?下面就跟著小編一起去看看十種平價又美味的海鮮排名吧。

       盤點十種平價又美味的海鮮

  1.海螺肉

  海螺的貝殼邊緣輪廓略呈四方形,個頭大而堅厚,殼高可達10厘米左右。海螺肉富含蛋白質、維生素、氨基酸和微量元素,是十分典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性食品。并且海螺肉肉厚且富有嚼勁,吃起來滿足感爆棚,絕對是吃了第一次就忘不了第二次。

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  2.鳥貝

  鳥貝也稱作鳥蛤,是大型深水埋棲的雙殼貝類,這種貝類的足部肌肉十分的發達,時常能用足部從海底飛躍跳起運動,于是就有了“鳥貝”這個名稱。鳥貝肉質脆嫩,味道鮮美,還富含豐富的蛋白質和鋅元素,對人體有很好的助益作用。

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  3.魷魚

  魷魚不僅是燒烤攤上的常客,它也是極受人們歡迎的小海鮮。魷魚除了含有蛋白質、礦物質等元素外,它還含有豐富的DHA(俗稱腦黃金)、EPA等高度不飽和脂肪酸,營養價值高的不得了。加上魷魚本身嚼勁十足,制作放法也是多種多樣,因此其也極受人們歡迎。

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  4.海瓜子

  也叫薄殼,淡粉色的小貝類,肉質超級細嫩鮮美,蔥油一澆,就是一道經典的寧波下酒菜。雖然價格不菲,但夏天的海瓜子的確好吃。

  海瓜子屬于貝殼海產品,它是一種淺色的小蛤蜊,生活在鹽度較高的外灣或者島嶼的灘涂中。海瓜子的個頭較小,但肉質鮮美,營養豐富,是沿海人民常吃的野生貝類之一。

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  5.蛤蜊

  蛤蜊可以稱得上市場上最常見的小海鮮了,它屬于軟體動物,有兩扇卵圓形的硬殼,其價格便宜,肉質鮮美,有著“天下第一鮮”的美稱。

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  6.墨魚仔

  墨魚仔既是小烏賊,它含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽等營養物質,再加上它滋味鮮美,口感Q彈,還具有一定的藥用價值,其遠在唐朝就是人們喜愛的美味佳肴。

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